主料:
老豆腐，
0.5块
辅料:
植物油，
10g，
姜片，
2片，
大蒜，
3瓣，
小葱，
2颗，
蚝油，
1勺，
叉烧酱，
1.5勺，
盐，
1/3小勺，
藤椒油，
3毫升叉烧酱香豆腐的做法步骤
1.备好食材：老豆腐洗净拭干水分，老姜，大蒜，小葱洗净备用；
2.豆腐切均匀厚薄的片，葱姜蒜分别切末；
3.将姜末，蒜末，蚝油，叉烧酱，盐混合，搅拌均匀；
4.空气翻炸锅放入炸篮，铺上锡纸，刷上一层植物油；
5.放入豆腐块；
6.刷上第3步调好的酱料；
7.合上盖子，接通电源，时间设置为14分钟；
8.豆腐翻面，再刷入酱料；合上盖子，接通电源，时间设置为8分钟；
9.程序结束后，撒上葱花，淋入少许藤椒油；
10.【叉烧酱香豆腐】做好啦。
小窍门&温馨提示
1、豆腐切得厚薄均匀，炸熟的时间才一致；
2、调料可根据自己喜好调整；
TAGS：
热菜 家常菜 老豆腐
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